토마소 소스 스파게티

아내 친구가 와서 만든 스파게티. 토마토 소스를 싫어하지만 나이가 들면서 크림소스도 안먹게 되고 오일소스만 먹는데, 이번에는 토마토 스파게티이다.

토마토 페이스트는 Hunt사의 whole Tomato를 사용하였다. 누들은 이탈리아 데체코(De Cecco)를 사용하였다.

<사진 출처는 De Cecco 웹사이트>

스파게티면에서 가장 좋다는 면이라고 한다. 난 개인적으로 오뚜기나 코스트코에서 파는 것이나 데체코나 큰 차이를 느끼지 못하겠다.

오랜만에 먹어서 그런지 매우 만족스러운 아내표 스파게티.